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鮎問屋 頼藤
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熊本県八代市萩原町
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うるか(鮎の内臓の塩辛)
苦うるか 鮎の内蔵の塩辛

苦うるか
 クチコ、カラスミに並ぶ日本三大珍味のひとつ。鮎の内臓のうるか。お酒の好きな方、鮎好きの方にはこたえられない逸品です。

鮎の内蔵の塩辛 【甘塩】
◆大 150g ◆小 60g

 日本三大急流で育った鮎は余分な脂分が内臓につかず、保存料やアルコールなどを一切加えることなくしあげています。
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